日本料理 和氣 ランチ
飛騨の恵みと四季折々の旬素材を取り入れた、日本料理 和氣のランチプラン
九つの味わいを一箱に込めた彩り豊かな御膳から、飛騨牛を堪能する朴葉味噌御膳や鉄板焼き御膳
料理長こだわりの昼会席まで幅広くご用意しております
落ち着いた和の空間で、心地よい昼のひとときをお過ごしください
九つの味わいを一箱に込めた彩り豊かな御膳から、飛騨牛を堪能する朴葉味噌御膳や鉄板焼き御膳
料理長こだわりの昼会席まで幅広くご用意しております
落ち着いた和の空間で、心地よい昼のひとときをお過ごしください
OPENING SPECIAL TICKET ｜ 開業記念
和気のお食事で使える 500円割引券
ヒルトン高山リゾート開業記念キャンペーンとして、
期間中に和気のランチをご利用いただいたお客様にプレゼント！
※次回ご利用可能（有効期限2ヶ月）
期間中に和気のランチをご利用いただいたお客様にプレゼント！
※次回ご利用可能（有効期限2ヶ月）
和奏～Wakana～
2,900円
― 飛騨の四季を少しずつ贅沢に、九つの彩りを味わう ―
【九種箱】法蓮草と茸のお浸し 白身魚の南蛮漬け
刺身蒟蒻 酢味噌 荏胡麻豆腐
出汁巻き玉子 焼栗 紅葉麩 造り
季節の天麩羅 茄子と生麩の田楽 こも豆腐茸餡掛け
刺身蒟蒻 酢味噌 荏胡麻豆腐
出汁巻き玉子 焼栗 紅葉麩 造り
季節の天麩羅 茄子と生麩の田楽 こも豆腐茸餡掛け
【鍋物】飛騨地鶏つみれ鍋
【食事】飛騨産こしひかり 飛騨の漬物 留椀
【水物】本日の水物
飛騨牛朴葉味噌焼き御膳
3,400円
― 香ばしい朴葉味噌の薫香と、A5等級飛騨牛の深い味わい ―
【先付】法蓮草と茸のお浸し 荏胡麻豆腐 美味出汁
刺身蒟蒻 汲み上げ湯葉餡掛け
刺身蒟蒻 汲み上げ湯葉餡掛け
【造り】三種盛り
【焼物】A5等級飛騨牛朴葉味噌焼き
【揚物】季節の天麩羅盛り合わせ
【食事】飛騨産こしひかり 飛騨の漬物 留椀
【水物】本日の水物
華澄～Kasumi～
5,800円
― 旬の逸品と飛騨の味覚を優雅に堪能する、特別な昼会席 ―
【先付】荏胡麻豆腐 美味出汁
【椀物】地鶏つみれの土瓶蒸し
【造り】三種盛り
【凌ぎ】炙り寿司 A5等級飛騨牛ロースト 福井サーモン
【焼物】鰆の塩麹焼き
【揚物】天麩羅盛り合わせ
【食事】飛騨牛時雨おこわの朴葉蒸し 飛騨の漬物 留椀
【水物】餡蜜
INFORMATION
店舗情報・ご予約
［ 会場 ］ メインタワー2階 日本料理 和氣
［ 営業時間 ］ 11:30～14:00（L.O. 13:00）
［ 営業時間 ］ 11:30～14:00（L.O. 13:00）
※表示料金には税金・サービス料・入湯税が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューを一部変更させていただく場合がございます。
※食材の入荷状況により、メニューを一部変更させていただく場合がございます。
ご予約・お問い合わせ
TEL0577-36-117510:00～20:00