- 日本料理 和氣
日帰り温泉&お食事 〜日本料理 和氣でおもてなしのひととき〜
ホテルの温泉入浴と「日本料理 和氣」のお食事をあわせてご堪能いただける特別プラン。
飛騨牛朴葉味噌御膳や季節の会席料理など、こだわりのメニューをご用意しております。
温泉で心身を癒やした後は、豊かな地産食材を盛り込んだ一皿一皿をゆったりとお楽しみください。
詳細情報
| 開催期間 | ①② 9月14日(月)~11月30日(月) ③④⑤⑥通年 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼11:30~14:00(L.O 13:00) 夜17:00~21:00(L.O 20:00) |
| 会場 | メインタワー2階 日本料理 和氣 |
| 料金 | お1人様 昼3,870円~ (入湯税込み) 夜10,000円 (入湯税込み) ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。 |
メニュー①
【開業記念ランチプラン】温泉入浴券付きミニ会席「華澄」ONSEN & KASUMI
ヒルトン高山リゾート開業を記念した、期間限定の特別価格ランチプランです。
ランチ「温泉付きミニ会席 華澄」 5,000円(入湯税込み)
(通常価格6,700円)
開催期間:9月14日(月)~11月30日(月)
ひと品ひと品に、料理長の技とこだわりを。飛騨牛炙り寿司、地鶏つみれの土瓶蒸し、餡蜜など、趣向を凝らしたミニ会席。
料理内容:お品書き
| 先付 | 荏胡麻豆腐 |
|---|---|
| 椀物 | 地鶏つみれの土瓶蒸し |
| 造り | 三種盛り |
| 凌ぎ | 炙り寿司 A5等級飛騨牛ロースト 福井サーモン |
| 焼物 | 鰆の塩麴焼き |
| 揚物 | 天麩羅盛り合わせ |
| 食事 | 飛騨牛時雨おこわの朴葉蒸し 飛騨の漬物 留椀 |
| 水物 | 餡蜜 |
メニュー②
【開業記念ディナープラン】日帰り温泉入浴券付きディナー会席「郷」ONSEN & SATO
ヒルトン高山リゾート開業を記念した、期間限定の特別価格日帰りディナープランです。
ディナー「日帰り温泉付きディナー会席 郷」 10,000円(入湯税込み)
(通常価格12,500円)
開催期間:9月14日(月)11月30日(月)
地鶏つみれの土瓶蒸し、魳幽庵焼きと飛騨牛、福井サーモン茶漬けなど、飛騨山郷の恵みと日本海の幸をお愉しみください。
料理内容:お品書き
| 前菜 | 飛騨法蓮草 ばい貝炙り 子持ち鮎飛騨山椒煮 宿儺南瓜寄せ |
|---|---|
| 椀物 | 飛騨地鶏と松茸土瓶蒸し |
| 造り | 三種盛り |
| 焼八寸 | 魳幽庵焼き 飛騨牛酒粕味噌漬け焼き 焼栗 根菜チップ とびこ霙和合 |
| 食事 | 福井サーモン出汁茶漬け いくら 美味出汁 飛騨の漬物 留椀 |
| 水物 | 本日の水物 |
メニュー③
【温泉付きランチプラン】飛騨牛朴葉味噌焼き御膳
飛騨牛と飛騨味噌の旨味。朴葉の香り漂う飛騨郷土の味。
ランチ「温泉付き飛騨牛朴葉味噌焼き御膳」 3,870円 (入湯税込み)
(通常価格4,300円)
飛騨の味噌と、飛騨牛赤身肉の旨味をお愉しみ下さい。
料理内容:お品書き
| 先付 | 法蓮草と茸のお浸し 荏胡麻豆腐 刺身蒟蒻 汲み上げ湯葉餡掛け |
|---|---|
| 造り | 三種盛り |
| 焼物 | A5等級飛騨牛朴葉味噌焼き |
| 揚物 | 季節の天麩羅盛り合わせ |
| 食事 | 飛騨産こしひかり 飛騨の漬物 留椀 |
| 水物 | 本日の水物 |
メニュー④
【温泉付きランチプラン】飛騨牛鉄板焼き御膳
飛騨牛のきめ細やかな肉質と豊かな旨味。
焼きたての鉄板焼きで堪能。
ランチ「温泉付き飛騨牛鉄板焼き御膳」 4,860円(入湯税込み)
(通常価格5,400円)
A5等級飛騨牛の芳醇な香りが、食欲をそそります。
料理内容:お品書き
| 先付 | 法蓮草と茸のお浸し 荏胡麻豆腐 美味出汁 刺身蒟蒻 汲み湯葉餡掛け |
|---|---|
| 造り | 三種盛り |
| 焼物 | A5等級飛騨牛鉄板焼き |
| 揚物 | 季節の天麩羅盛り合わせ |
| 食事 | 飛騨産こしひかり 飛騨の漬物 留椀 |
| 水物 | 本日の水物 |
メニュー⑤
【温泉付きランチ】飛騨贅沢御膳
ランチ「温泉付き飛騨牛贅沢御膳」 5,850円(入湯税込み)
(通常価格6,700円)
A5等級飛騨牛をロースト、鉄板焼き、すき煮まで存分にご堪能いただけるまさに贅沢な御膳です。
開催期間:通年
料理内容:お品書き
| 前菜 | A5等級飛騨牛ロースト 飛騨蕃茄サラダ |
|---|---|
| 焼物 | A5等級飛騨牛鉄板焼き |
| 凌ぎ | 茸卸し蕎麦 |
| 鍋物 | A5等級飛騨牛すき煮鍋 |
| 食事 | 飛騨産こしひかり 飛騨の漬物 留椀 |
| 水物 | 本日の水物 |
メニュー⑥
【貸切風呂付きペアランチ】飛騨牛朴葉味噌付きランチ御膳。<要事前予約>
ランチ「貸切風呂付きペアランチ御膳」 11,000円(入湯税込み)
(通常価格12,500円) 2名様のペア価格です。
1食追加 3,850円/1名
※貸切風呂13:00~13:45 (45分間)
※天望の湯のご入浴券は付いておりませんので、大浴場をご希望場合は、別途750円を頂戴いたします。
開催期間:通年
プラン内容
<タイムスケジュール>
11:30~12:50 お食事 2階和氣にて。
13:00~13:45 貸切風呂ご利用 6階温泉テラスにて。
休憩は6階温泉テラス 湯上り処をご利用ください。
料理内容:お品書き
| 箱盛 | 前菜9種 |
|---|---|
| 焼物 | 飛騨牛朴葉味噌焼き |
| 食事 | 飛騨産こしひかり 飛騨の漬物 留椀 |
| 水物 | 本日の水物 |
ご予約・お問い合わせ
TEL:0577-36-1175 10:00~20:00


